Doktorand*in zur Entwicklung von Optimierungsprozessen für die Produktion von kultiviertem Fleisch

Die Fraunhofer-Gesellschaft (www.fraunhofer.de) ist eine der weltweit führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung. 75 Institute entwickeln wegweisende Technologien für unsere Wirtschaft und Gesellschaft – genauer: 32 000 Menschen aus Technik, Wissenschaft, Verwaltung und IT. Sie wissen: Wer zu Fraunhofer kommt, will und kann etwas verändern. Für sich, für uns und die Märkte von heute und morgen.

Das Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie IME ist ein starker Partner für Auftragsforschung in den Bereichen Landwirtschaft, Chemie, Umwelt- und Verbraucherschutz sowie Pharmazie und Medizin.
Unsere interdisziplinäre Organisation ermöglicht es uns, komplexe Projekte abteilungsübergreifend zu bearbeiten und, wo sinnvoll, auch in Kooperation mit externen Instituten und Partnern durchzuführen.
Wir arbeiten eng mit der Grundlagenforschung zusammen und sind international vernetzt. Unsere mit modernsten Geräten ausgestatteten Labore ermöglichen uns ein breites Spektrum an Forschung, Dienstleistungen sowie Studien nach den Grundsätzen der Guten Laborpraxis (GLP).

Die Arbeitsgruppe Cultured Meat am Fraunhofer IME hat das Ziel, die Art und Weise, wie Fleisch produziert wird, zu revolutionieren, indem sie tierische Zellen in vitro kultiviert, wodurch die Notwendigkeit entfällt, Tieren Schaden zuzufügen. Zudem sollen die Umweltbelastung und das Risiko für die öffentliche Gesundheit reduziert werden.

Ein besonderer Forschungsschwerpunkt unserer Gruppe liegt auf der Entwicklung von Gerüsten (Scaffolds) und Bioreaktoren, da diese für die Skalierung der Produktion von kultiviertem Fleisch unter Beibehaltung höchster Qualitäts- und Sicherheitsstandards von entscheidender Bedeutung sind.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Doktorand*in, welche*r sich auf die Entwicklung von 3D-Gerüsten, Zellkultur und Bioreaktoroptimierung für die Produktion von kultiviertem Fleisch konzentriert.

Hier sorgen Sie für Veränderung

Entwurf von 3D-Gerüsten/Hydrogelen für eine effiziente Zellanhaftung und -differenzierung unter Verwendung modifizierter pflanzlicher Virus-Nanopartikel
Durchführung von 3D-Zellkulturen auf Gerüsten sowie Analyse von Zellproliferation und -differenzierung
Nutzung der entwickelten Gerüste und des neuartigen IME-Bioreaktors zur Entwicklung eines Produktionsprozesses für kultiviertes Fleisch
Analyse, Zusammenfassung und Präsentation experimenteller Ergebnisse
Verfassen wissenschaftlicher Publikationen und Patentanmeldungen
Betreuung von Bachelor- und Masterstudierenden

Hiermit bringen Sie sich ein

Abgeschlossenes Masterstudium in Zellbiologie, Biochemieingenieurwesen, Biotechnologie, Biomedizintechnik oder einem verwandten naturwissenschaftlich-technischen Fach
Wissenschaftliches Verständnis für die Entwicklung von Gerüsten und Zellkulturprozessen
Vorkenntnisse im Bereich Bioreaktoren und Prozessoptimierung sind von Vorteil
Gute analytische Fähigkeiten und Erfahrung mit Bildgebungstechniken
Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
Hohe Motivation, Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten, Organisationstalent und gutes Zeitmanagement

Was wir für Sie bereithalten

Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären, internationalen, aufgeschlossenen und kollegialen Team
Eine wertschätzende Institutskultur, die Raum für kreatives Denken und innovatives Handeln schafft
Ein großes Netzwerk innerhalb der Fraunhofer-Gesellschaft
Vielfältige Möglichkeiten zur gezielten Weiterentwicklung durch individuell abgestimmte Qualifizierungsmaßnahmen
Betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen

Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern. Das Gleiche gilt, wenn sie aufgrund einer Behinderung nicht alle Profilanforderungen erfüllen.

Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet.

Die Vergütung erfolgt nach TVöD EG 13 (65%-Stelle). Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden.

Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.

Bereit für Veränderung? Dann bewerben Sie sich jetzt, und machen Sie einen Unterschied! Nach Eingang Ihrer Online-Bewerbung erhalten Sie eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Ihnen, wie es weitergeht.

Dr. Julius Ngwa Che

Group Leader Cultured Meat

Forckenbeckstraße 6, 52074 Aachen

0241-6085-186

Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie IME, Institutsteil Molekulare Biotechnologie

www.ime.fraunhofer.de

Kennziffer: 82186

Stellensegment: Biochemistry, Biology, Biotech, Science

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