Ausbildung Physiklaborant - Start: September 2026 (all genders)

Die Fraunhofer-Gesellschaft (www.fraunhofer.de) betreibt in Deutschland derzeit 76 Institute und Forschungseinrichtungen und ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung. Rund 32 000 Mitarbeitende erarbeiten das jährliche Forschungsvolumen von 3,4 Milliarden Euro.

Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. In unserer täglichen Arbeit beschäftigen wir uns mit aktuellen Herausforderungen der von uns adressierten Branchen und treiben die Zukunftsthemen Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Sicherheit und Resilienz voran.

In der Abteilung Materialentwicklung arbeiten wir an umweltfreundlichen Verpackungen. Wir testen Kunststoffe, Papier, Karton und Beschichtungen, damit Verpackungen Produkte besser schützen und nachhaltiger werden. Dabei kannst Du bei der Entwicklung neuer Materialien und beim Testen von Prozessen mitwirken.

Hast du Lust, an Ideen für nachhaltige Verpackungen mitzuarbeiten? Dann bist du bei uns richtig!

Starte deine Ausbildung zum*zur Physiklaborant*in in der Abteilung Materialentwicklung an unserem zukunftsorientierten Fraunhofer-Institut in Freising am 1. September 2026!

Was Du bei uns tust

Als Physiklaborant*in übernimmst du den Aufbau von Versuchen und führst diese mit modernen Messgeräten durch.
Du untersuchst und bestimmst Eigenschaften von Werkstoffen und Systemen.
Detailgenau übernimmst du die Auswertung, Dokumentation und Aufbereitung der Versuchsergebnisse.
Du wartest Versuchs- und Prozessapparaturen und hältst sie in Stand.

Gut zu wissen

Berufsschule: Staatliches Berufliches Schulzentrum für Produktdesign und Prüftechnik Selb
Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
Eine Verkürzung der Ausbildung ist unter bestimmten Voraussetzungen möglich, z. B. wenn du einen Fachhochschulabschluss oder die Hochschulreife besitzt.
Auf unserem YouTube-Kanal erwarten dich weitere spannende Einblicke in die Arbeit unseres Instituts: YouTube IVV
Noch unentschlossen? Dann absolviere vorab einen Schnuppertag bei uns!

Was Du mitbringst

Einen Realschulabschluss oder Abitur
Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
Technisches Geschick
Verantwortungsbewusstsein und Konzentrationsvermögen

Was Du erwarten kannst

30 Tage Erholungsurlaub
Kollegiales, aufgeschlossenes Team und modern ausgestattetes Arbeitsumfeld
Auszubildendentreffen und Prüfungsvorbereitung
Jahressonderzahlung in Höhe von 90 Prozent der monatlichen Ausbildungsvergütung
Vermögenswirksame Leistungen
Weiterbildungsangebote für Auszubildende
Kantine, direkte Busverbindung und kostenlose Parkplätze

Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden. Die Stelle ist zunächst auf die Dauer der Ausbildung für 3,5 Jahre befristet bzw. endet mit bestandener Abschlussprüfung. Anstellung, Vergütung und Sozialleistungen richten sich nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD).

Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt online mit deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letztes Schulzeugnis). Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Fragen zu dieser Position beantwortet dir gerne:
Frau Zuzana Scheuerer
Telefon: +498161491508

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

www.ivv.fraunhofer.de

Kennziffer: 81853 Bewerbungsfrist: 31.01.2026

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